热浪翻滚的六月,每个人都在寻找着属于自己的一份宁静与清爽,工作生活之余,来一杯正宗的飘雪花茶,呷上一口,顿时令人气定神闲,宁静致远———在最炎热的六月,由著名茶叶大师徐金华(业内称“徐公”)和川茶著名品牌竹叶青联合打造的高端川茶品牌飘雪花茶,一经上市便受到消费者青睐。
“传统花茶只闻花香而不见花,竹叶青飘雪花茶却保留洁白的茉莉花瓣,让酷似雪花的花瓣与清澈碧绿的茶汤相映成趣,给传统花茶增添了不少美学价值。”据飘雪花茶创始人徐金华透露,自己研制的飘雪花茶突破了传统工艺,采用特殊的窨花技艺,使该品牌花茶的味觉更加清醇甘冽。
品完一杯正宗竹叶青飘雪花茶,四川省茶业研究所所长王云赞道,此茶其香如兰,其色如雪,果然不同凡响,“其用高档明茶作为原料,飘雪窨花烘制全是手工操作,以炒为主,而且产量极少,花瓣洁白、汤色绿亮、香气既有茉莉的清香也有绿茶的炒香。实是茶中精品。”
然而,如此高端精贵的花茶品牌却被一些不法商贩肆意滥用。记者调查发现,目前市场上飘雪品牌极多,无论是专卖店还是商场、超市,几乎有茶的地方都有飘雪,且售价也参差不齐。特别是在茶楼中,大多数茶楼销售的花茶无非两种,一种是花毛峰,一种便是飘雪,当记者询问服务员飘雪从什么渠道而来,都说不出所以然。
“飘雪品牌是我们公司的注册商标,任何公司未经我公司允许使用飘雪品牌作市场销售都是违法行为。”竹叶青相关负责人明确表示,竹叶青飘雪花茶完全有能力打造成中国花茶第一品牌,而市场飘雪品牌的鱼目混珠无疑对该品牌伤害很大。对此,四川省工商局相关负责人表示将严厉打击市场上滥用品牌行为,“消费者若发现也可向工商局举报投诉,我们将逗硬处理。”
据了解,目前,竹叶青飘雪花茶已在竹叶青所有专卖店、店中店,以及成都宽窄巷子、琴台路等地方设立品尝点,邀请所有爱茶之人品鉴真正的花茶上品,共同抵制“山寨”花茶。
周伟