武汉学子徐康作为南极厨师率先参评大学生年度人物

徐卫

图为：徐康（中）在奥运厨房 资料图片

　　荆楚网消息 (楚天都市报)（记者陈博雷 大学生记者冯毅成 通讯员万杰民）“11月20日我就去南极了，所以在这之前赶紧报名。”前日，武汉商业服务学院应届毕业生徐康托同学将报名表送到本报，他成为“天翼之星”2009湖北大学生年度人物评选正式报名第一人，他也是武汉商业服务学院党委宣传部力荐参评的候选人。

　　圆圆的脸庞、憨厚而腼腆的笑容，徐康的网名“冲刺梦想”代表着他的勇气和干劲。他大一时即在校外开酒楼、大三担任“奥运厨师”连获奥运厨房18枚金牌、带领贫困生创业……即将远赴南极的徐康自信地说：“我的大学经历和别人不一样！”“奥运厨师”是徐康实现的第一个梦想。2008年，他通过层层审核，最终圆梦。“这是我永远不会忘记的经历，像个大工厂一样的奥运厨房，1000多名来自世界各国的厨师在一起工作。”徐康说，奥运厨房现代化的工作环境让他叹为观止，即使休息时间，他也多是留在厨房里加班或学习。

　　今年，徐康又完成人生中的第二个梦想――被选中为“南极厨师”。徐康说，他正做着出发前的各项准备，“上个月听报告时，知道在南极过生日都是装一盆雪来插蜡烛庆祝，所以我进行了一周做生日蛋糕的强化训练。”平日里，从网站上打印下来的“南极食物采购单”总是被揣在徐康的口袋里。“有青菜类、豆制品类、速冻蔬菜类……”徐康一一念给记者听，“我们得在这有限的菜品里做出花样。”“吃苦耐劳，乐于助人，徐康很不错！”该校党委宣传部的李老师说，大一刚军训结束，徐康就在父亲的帮助下于校外开了一家酒楼。他既当老板，又当服务员，无尽的酸甜苦辣换来经济效益的同时，也为他积累了大量宝贵经验。之后，他带领20多名贫困生在校内开办“梦源食府”餐厅，不但自己大学三年学费、生活费自理，还和同学们一起圆了创业梦。

　　在徐康心目中，大学生年度人物不仅是一种精神标杆，还应让周围的人得到启发或被感染。“之所以说我的大学生活不一样，是因为课余太累了，坐在教室里等于一种休息，捧着书的时候我觉得无比幸福。”徐康表示，他将远赴南极两个月，之后，他将与大家相约湖北大学生年度人物的竞技舞台。