返乡农民徐应回：茶园套种又养猪 盘活荒山变金山

徐卫

2月1日，周宁迎来了春节后首个艳阳天。在纯池镇莲地村北山堂自然村，连绵的山头已披上了一层薄薄的绿衣裳，处处彰显着春天的气息。沿着盘山机耕路，记者来到位于山腰的弘旺种植专业合作社，三座简陋的一层平房在这山坳中尤其显眼。

纯池镇党委书记李云清介绍说：“徐应回返乡后，在这座荒山上种了油茶、套种经济作物，去年又养起了猪，这座荒山被他盘活成金山了。”

“下面一座是猪舍，共5栋，已经养了600多头猪;中间这座暂时作为居住;上面一座马上就要封顶了，共4栋，也作为猪舍，3月份即可投入使用。”合作社负责人徐应回笑着介绍说，这四周山地，一层薄薄的“绿衣”就是小油茶，2010年和2011年两批共种了4000多亩。

2008年，在外经商的徐应回回老家北山堂自然村，由于该村属于地质灾害点，整村已经被搬迁，山地也就成了荒山。2009年底，徐应回经过多方考察，就打起了荒山的主意，吸引了68户村民以山地入股，共投入560万元注册成立了弘旺种植专业合作社。两年内，他在纯池镇建立了30亩油茶育苗基地，开荒4000多亩山地，种上了油茶。然而，油茶生长慢，要长达五年才能见效益，这对于农民来说无疑是个考验。

“油茶每亩成本至少2000元，连续五年的投资，我自己都受不了。为了稳定‘军心’，我才想到了套种，以短养长。”徐应回掐指算到，农历2月种土豆、3月种生姜、3到10月种玉米、11月种油菜，今年又套种了30亩太子参，这千余亩经济作物，去年收入了十几万元，贴补了发展生产所需的资金。

套种经济作物虽见效快，毕竟利润低。去年10月，徐应回看着周边无法种植油茶的80多亩水田，便想到养猪。他介绍说，如今猪肉价格稳定，农作物茎叶可养猪，猪的排泄物又可以作为下游近千亩油茶和农作物的肥料，正是循环农业。

于是，他第一批建立了5栋猪舍，引进了600多头猪，去年11月就顺利通过了环评。今年，除了即将封顶的4栋，他还要建19栋猪舍，计划养殖规模扩大到1000只猪。

“套种、养猪都是为了服务油茶。2010年油茶亩产值已达6000多元，并一直保持上涨趋势。”徐应回信心满满地告诉记者，去年合作社被评为全省示范社，县里也给了扶持资金和农业专项补贴11万元。今年2600多亩油茶已经开始种植，明年这万亩荒山都将披上油茶“外套”，同时，他已开始筹备在纯池镇投资千万元建立加工厂，待首批油茶成熟投产时，这个立体、循环的现代化复合农场定会让人耳目一新。(黄元章 李清旺 陈力)

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